オアフ島のグルメ
丸亀製麺 ワイキキ店
ワイキキ店は、日本を含む全世界でもっとも売上金額の大きい、丸亀製麺の店舗として知られています。ダウンタウンにも、丸亀製麺の店舗があります。
ぶっかけうどんは、「BK Udon」と表記されています。
肉玉うどん(Nikutama)です。日本の味と同じです。
オノ・シーフード
オノ・シーフード(Ono Seafood)は、ポケ丼の専門店です。日系移民の小野さんが開いた店と誤解されがちですが、"Ono"は「美味しい」を意味するハワイの言葉です。
ハワイアンスタイルアヒ(Hawaiian Style Ahi)としょうゆたこ(Shoyu Tako)のコンボです。アヒはまぐろの意味です。米は、白米と玄米から選ぶことができます。
レインボー・ドライブイン
レインボー・ドライブイン(Rainbow DRIVE-IN)は、手ごろな値段でボリュームのある食事を提供する、大衆食堂のようなところです。
その名も、ミックスプレート(Mix Plate)です。BBQビーフ、ボンレス(骨なし)チキン、フライにしたマヒ(シイラ)が、あふれんばかりにご飯の上に乗っています。
恐れを知らないスズメに、油断していると具材を持っていかれます。
ブーツ&キモズ
ブーツ&キモズ(Boots & Kimo's)は、カイルアにあるカフェレストランです。
「お席に御案内するまでお待ち下さいま」で息絶えたようです。
マカデミアナッツソースのパンケーキが有名ですが、写真のものはブルベリー入りの生地にマカデミアナッツソースとブルベリーのソースをかけた、ブルベリーマック(Blue Berry Mac)です。味に変化があって、飽きずに最後まで食べられます。