Les particularités de Boots & Kimo's
Un restaurant familial qui se perpétue à Kailua
Boots & Kimo's est un café-restaurant à Kailua.
Son nom officiel est Boots & Kimo's Homestyle Kitchen. Le restaurant a ouvert le jour de la fête des Pères en 1994 en hommage à George « Boots » Kiakona, le père des frères fondateurs. L’oncle Kimo, dont le prénom figure dans le nom de l’établissement, a aidé les frères à bâtir leur restaurant. Perpétuant les noms et les traditions culinaires de la famille, l’établissement est passé d’une superficie initiale d’environ 800 pieds carrés à un local d’environ 2,000 pieds carrés en 2010.
Pancakes avec sauce aux noix de macadamia
Les pancakes nappés de sauce au macadamia sont l’un des plats emblématiques de l’établissement, préparés selon une recette familiale. Sur la photo, il s’agit du Blue Berry Mac, une pâte aux myrtilles nappée de sauce au macadamia et de sauce aux myrtilles. Les saveurs évoluaient au fil des bouchées, ce qui m’a permis de tout terminer sans me lasser.
En plus des pancakes, l’établissement propose des plats liés aux souvenirs de la famille, comme les Pulehu Ribs, inspirés des barbecues en bord de mer dont la famille profitait pendant son enfance.
Informations essentielles sur Boots & Kimo's
- 🔗 Site officiel
- Le site officiel de Boots & Kimo's Homestyle Kitchen, où vous pouvez consulter les informations sur le restaurant, le menu et l’adresse.
Boots & Kimo's Homestyle Kitchen | Home of the world famous Banana Mac Nut PancakesBoots & Kimo’s offers a menu full of authentic Hawaiian food. Guy digs the Mochiko chicken, which is made from bone...www.bootsnkimos.com - 📍 Adresse
- 1020 Keolu Drive D1, Kailua, HI 96734, United States (dans l’Enchanted Lake Shopping Center)
- 🕒 Horaires
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- lundi, jeudi et vendredi : 8:00–13:00
- samedi et dimanche : 8:00–14:00
⚠️ Les horaires peuvent changer. Consultez donc le site officiel avant votre visite.
- 🚫 Jours de fermeture
- Mardi et mercredi.
- 💶 Tarifs
- L’entrée est gratuite et le prix des plats et des boissons dépend de la commande. Vérifiez les prix sur place ou dans le menu du site officiel avant de commander.
- ⏱️ Durée de la visite
- Prévoyez environ 45 minutes à 1 heure pour le repas après vous être installé. ⚠️ La durée du repas varie selon le nombre de plats commandés et votre rythme.
Comment se rendre à Boots & Kimo's
Boots & Kimo's se trouve dans l’Enchanted Lake Shopping Center, à Kailua. Depuis le centre de Kailua, le plus simple est de prendre un taxi ou un service de voiture avec chauffeur jusqu’au numéro 1020 de Keolu Drive et de descendre au centre commercial. Après être descendu, repérez sur les panneaux du centre la Suite D1, puis dirigez-vous vers l’entrée de Boots & Kimo's.
Un détour par Boots & Kimo's
